もっちもち炸醤麺 老牌牛肉拉麺大王
うっかり機内食をほぼ完食してしまっての台湾入り。
ホテルに荷物を置いて出かけたのは老牌牛肉拉麺大王。
グーグルさん頼りで向かいましたが、
え！こんな路地入るの？って所に飲食店があってその中の１店でした。
お店のおじさんたちがちょっと強面に見えて一瞬怯む私。
でもおいでおいでされ入店。
「じゃ、ジャージャンミェン・・・」
って注文したらそれを食べている人を指差してあれか？って言われたっぽいので、
そうなんだけどスモールで（ジェスチャー付き）とお願いすると、
いやいや大きいのだろ！違う小さいのだってば！と完全遊ばれました。
強面でしたが面白いおじさんたちでした。
ちゃんと小さいサイズの炸醤麺が運ばれて来ました♪
スープ付いてきます、八角風味でちょい苦手。
麺はもちもちでしっかりな噛み心地。
うどんのような、イタリアのPici（ピチ）みたいな。
そして麺にしっかり絡みつくのが上に乗った肉そぼろ。
これをよーく混ぜて。
旨ーい！
肉のミンチ具合の食感がまた良い。
こちらは八角テイストほぼなしでガツンとはっきりな味。
小サイズでしたがかなりのボリューム。
途中で卓上の豆豉などを投入して味変するのも楽しい。
ただ、ニンニクが大量に最初から入っています。
あとでマッサージに行ったのですが自分が相当臭いんじゃ？と心配になりました。
ニンニク、美味しいんだけどね。
帰国直前とかは控えた方が良いかも。
（気にしすぎ？）
10:00-20:00
