台湾には麺類が当然のように豊富に存在します。 でもご飯大好きな私はそこまで重要視していなかったのか、 麺線と台南の意麺＆担仔麺しか食べてないことが判明。 今回は麺を中心に（とはいえ限度あるけど）動きました。 この季節なので行きました、涼麺。 調…