ガイドブックを眺めているときに目にしたのが 『エビの卵をたっぷりかけた「蝦子撈麺」』。 私、小さい頃親の親戚のお家で食べたエビの卵のふりかけが忘れられないのです。 とても高級なんだと言われても遠慮が出来ず頂いてしまいました。 もう何十年も食べ…
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